マーガレット の 特徴 は 酥酥 の 口感 , 外見 は 素朴 無華 , しかし 内心 酒香 . 制作簡単,基本ゼロ失敗の入門レベル焼き小点 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

熟卵黄 2個
無塩バター 100g
糖粉 40g
低粉100g
トウモロコシ粉 100g

どのように作るか 酥い の マーガリット クッキー

Steps 1 to 4

1. 卵子冷水下鍋,開鍋後転小火煮 8 分後に放入冷水冷却,卵黄を取り出 .

2. 卵黄過筛备用

3. バター切片後室温柔化,糖粉追加,卵打ち機で打ってわずかに発白

4. 卵黄追加後 . 拌均等

Steps 5 to 8

5. うち筛粉とトウモロコシ淀粉,混成乾湿均一の面粉

6. 面粉を良く保鮮膜包み,冷蔵庫に置いて半時間冷凍

7. 冷凍した面粉を取り出し,分割して6gくらいの面粉 .

8. 手で揉めて表面滑らかなの円球,指で円球中央で押し込んで,自然裂け出現はできる

Steps 9 to 12

9. 人それぞれ味に応じてナッツを追加できます,当置ナッツ前ではご需要クッキーの表面に一層卵液刷

10. オーブン170°C予熱好,入炉焼15-20分辺り上色待ってから出炉できる .

11. 室温冷却後も任意に好きな飾りを作ることができますオー .

12.