あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 75g
低筋粉150g
⁇ 子粉 30g
糖粉 60g
卵汁 30g
香草精数滴
塩 1グラム適量

どのように作るか . 子バタークッキー

Steps 1 to 4

1. バター室温軟化後糖粉と塩追加発送;

2. 加入卵液打均;

3. 加入香草精打均;

4. 低筋粉と . 子粉混ぜ均;

Steps 5 to 8

5. 面粉を保鮮膜包みで冷蔵庫に置いて1時間冷蔵;

6. 面粉 . を約3mm厚に開け 冷蔵庫に置いて冷蔵20分;

7. クッキー模具でクッキー胚子の上にパターン刻み;

8. 再小号のムース円で胚子を刻み出外輪郭の円形;

Steps 9 to 12

9. クッキーを烤盤に入れて,オーブンの温度を180°に設定し,中層上に火を下げ,焼き10分,その後火を消して . 10分,再び乾燥を取り出して . れる

10.