マーガレットクッキー

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 50g
トウモロコシ粉 50g
バター 50g
糖粉 30g
塩 1g
熟卵黄 1個

どのように作るか マーガレットクッキー

Steps 1 to 4

1. バター室温軟化,砂粉と塩を加え,卵打機打って厚状まで

2. 筛入熟卵黄,バターと混ぜ合わせ均等

3. 筛中粉とトウモロコシ淀粉, 手で揉めて面粉

4. パンパン上に一層保鮮膜を包み 冷蔵庫に置いて半時間冷蔵

Steps 5 to 8

5. 小さい . 面を持って丸揉み,指で押して,それを自然開裂させる

6. 全て圧とな図状に

7. 烤箱予熱165度十分,その後焼盤を中層に165度25分置く

便利な料理のヒント

　　1. この分量砂糖偏甘,嫌いな甘は自分の味に応じて少少置できます ⁇ 2.焼盤の中には油紙または ⁇ 紙の一層敷いて,粘難で,簡単脱盤 ⁇