日式抹茶は私のお気に入り ,味は柔らか , 天然緑茶の清香を散らしている . 鮮緑 , 熟まで維持できます .

あなた に 必要 な 事柄

成分

無塩バター 150g
白砂糖 65g
低筋面粉265g
日式抹茶粉 15g
卵黄 4個

どのように作るか 日式抹茶松柔小餅

Steps 1 to 4

1. 150gバター,隔水加熱,混ぜて完全溶解まで .

2. 白砂糖 65 g, 融けたバターに注ぐ .

3. 取 15g抹茶粉,砂糖と一緒にバターに注ぎ混ぜ .

4. 4 卵黄,四回分追加抹茶バターに,打发 .

Steps 5 to 8

5. 一個 卵黄加 , もっと蓬松になります .

6. 卵黄追加後 , 送りまで元の 1倍 .

7. 3回分筛入265gの低筋面粉, . 拌均一 (乾粉なしならいい) .

8. 搅拌した面粉を冷蔵庫冷凍して30分置き,模具で取り出して形状する .

Steps 9 to 12

9. (私は半分分出し出し,加え45g蜜豆 .

10. ）

11. 予熱 5分 .

12. 175度,上下火, 15分 .

13.

便利な料理のヒント

　　国産抹茶 ,味苦しい ⁇ 食べ熟した,緑ではない, は褐色近似の深緑 ⁇