ブラウンニ

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 200g
黒チョコレート 220g
卵4個
低粉100g
ココ粉 50g
香草精 2g
細砂糖 150g
核桃仁 100g

どのように作るか ブラウンニ

Steps 1 to 4

1. バターとチョコレートを隔水加熱して融解するが,過熱加熱しないで,そうしないとチョコレートとはすべきな光沢を失う

2. 卵を入れて一つのきれい容器に,白砂糖と香草精を加え, . 拌均等

3. 試過した低筋粉とココア粉を卵液に注ぎ, . 拌均等

4. 加えて少し冷やしたチョコレート液,混ぜ合わせ均等,その後加えて割成小粒のナッツ粒,混ぜ合わせ均等

Steps 5 to 8

5. 面粉を焼盤に入れ,表面抹平,

6. 預熱したオーブンに入れて 180度焼 20〜25分,表面に浅色紋が現れるまで焼は可,取り出して乾燥