杏仁脆方法簡単 , 時間耗短 , おいしくて栄養があり ,非常に事務所にする小点心に適 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

底餅: 適量
低筋面粉 100g
全卵液 20g
細砂糖 20g
バター 50g
杏仁面: 適量
杏仁片 70g
バター 30g
細砂糖 20g
麦芽糖適量
蜂蜜 10g
淡クリーム 30g

どのように作るか 焦糖杏仁脆杏仁ケーキ

Steps 1 to 4

1. 作餅: 50gバターと 20g細砂糖を卵打ち機で . 拌均等 .

2. 分两次に卵液加え,毎 . 拌均等再第二次加え .

3. 筛入 100g低筋粉粉,揉め成面粉 .

4. 8寸方形焼盤 下置 一油紙 .

Steps 5 to 8

5. 面粉は底部に敷き, 手で面粉を圧平に .

6. 叉または歯締め で 小穴押 .

7. 預熱 し た オーブン に 入れる .

8. (オーブン選択熱風循環-上下火,180度,予熱10分ならいい)焼約10分後に取り出し,オーブンは切らない,引き続き予熱 .

Steps 9 to 12

9. 焼餅底 を 待っている間 , 準備 パン面 .

10. 細砂糖 . バター . 蜂蜜 . マルト糖 . 淡クリームとともに鍋に入れ,小火加熱して沸騰 .

11. 沸騰後追加杏仁 .

12. 搅拌 .

13. 混ぜて湯汁少しずつ収干しては . 可 .

14. 作った杏仁面倒入ケーキ底 .

15. 均等散平,圧力 .

16. オーブンに入れて 20分ほど,杏仁面成色に基づいて選択増減時間 .

17. 趁熱切块 .

18. 完全に冷やした後入袋包装 .

19.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 甘味 自分の味に応じて増減できます ⁇ 2 ⁇ 焼いた杏仁脆 は趁熱して ⁇ 3 ⁇ アーモンド面成色 自分好みに応加減焼時間 ⁇ 私は好き偏焦糖色顔 ⁇