小清新瓜チッチクッキー
前 見類似のレシピがあり,ずっと長草 . 今回 たまたま 新しい友に出,持点伴手贈り言葉でも 自分をした最も心意 . 最初の試はどうしても完璧で,新人たちも怖くないオー .
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋小麦粉180g無塩バター 120g卵 1 個木糖醇 60g赤餅粉 3g抹茶粉/大麦若葉 3g芝麻適量
どのように作るか 小清新瓜チッチクッキー
Steps 1 to 4
1. グラ数に従って準備して食材たち , バターは室温下になって柔 .
2. バターが柔らかくなった後, 60g砂糖分批倒して入れて,砂糖とバターを均等に混ぜ合わせる .
3. あなたは糖粉 . で代糖 . 木糖醇,できます! 私は脂肪減期要求に対応するために,改用した木糖醇 . そして電動打卵機で混合したバターをわずかに発散し,分2-3回全卵液をバターに追加し,充分打均,だめ卵油分離しない .
4. 濾過した粉末を上手にしたバター混合物の中に注ぎ,掃板で迅速な混合均,同じ方向を回転しない,粉末上筋 . 防止
Steps 5 to 8
5. 搅拌均等後分割して5:3:2三团面 .
6. 5成面粉加紅曲粉揉均; 3成面粉加抹茶粉揉均 (嫌い抹茶味のは大麦若葉青汁粉に交換できる); 2成の待用 .
7. 红曲粉面粉を油紙上にロールに円柱体に置冷蔵庫8-10分;原色面粉を油紙上にロールに片に置冷蔵庫5分;抹茶粉面粉を油紙上にロールに片状に置冷蔵庫5分 .
8. 三つ 凍硬後 内から外へ相次いで包んで , 再び 冷蔵庫 に 凍 20 分以上 .
Steps 9 to 12
9. 凍硬した面包が非常に良く切り,半センチ厚い片に切り,次第に芝麻撒く (黒芝麻でより適切),切った片は油紙の上にオーブンに入れる咯! (忘れないでオーブンの予熱に哦)
10. 焼 . 五 分 後 , . 紙 で 覆い , 色変 を防止 .
11. もう続け焼 15分くらいすればいいよ .
12. . 直出炉 の クッキー は もう 少し 柔, 空 に 上げ しばらく は 脆脆 する .
13. 初めて形状制をするのまだ悪い,もっと練習しようオー
14. 加えたフィルター,本当に小すぎ清新だ
便利な料理のヒント
オーブン 5 分後は锡紙で蓋することができ , クッキーの色が深くなる防止 ⁇