このレシピちょうど焼ける一皿 20枚 Cranberry クッキー . ステップ図は二份なり,焼いた二皿40枚 Cranberry クッキー .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉115g
卵液 1 大匙 (15ml)
バター 75g
糖粉 50g
ランベリー乾 (ヘガロン) 35g

どのように作るか Cranberry クッキー

Steps 1 to 4

1. すべての材料

2. バター軟化後,砂粉を加え,混ぜ合わせ均等,必要なく打發 .

3. 散らした卵汁を加え, . 拌均等 .

4. クランベリー乾または黒ガロン . に注ぐ

Steps 5 to 8

5. もし Cranberry 乾の個頭比較大であれば,先切断する必要があります (切断しすぎない) .

6. 筛入低筋粉粉

7. 混ぜ合わせ均等,成面粉 .

8. 油紙 の 一枚 準備 し,面粉 を 上 に 置 .

Steps 9 to 12

9. 面粉を圧成長条にする

10. クッキー模内に入れる

11. ゴム刮刀で擦平圧密

12. 油紙包み面粉を慎重取り出し , 冷蔵庫冷凍に一時間置き , 凍硬定型 まで

Steps 13 to 16

13. 多い面粉は手で整形方形または見個方形小箱子整形 , また冷蔵庫に置いて冷凍 .

14. 凍硬の長方形面粉をナイフで厚さ約0.7cmの片に切る .

15. (提案みんなでもキャンベリーと黒ガロンを切切りに, 僕 怠惰切なかった, この段階まではよくない切った .

16. ランベリー大きすぎ,すべては連れて面粉渣渣落ちて,塑形悪)

17. 油紙または硅胶垫付きの焼盤に入れて,クッキーの間に空隙が残さなければならず,焼きの過程では膨張増大し,十分なスペースがなければ粘粘してしまう .

18. 予熱したオーブンの中層に入れて 165度焼 20分 .

19. 焼き時間はクッキーの厚さを見る,切厚ならば焼き時間を延長する,観クッキーの表面焼金黄色に . は可 .

20.