蔓越梅クイチクッキー
2023-10-29 16:07:36クッキー
蔓越梅の酸甜 餅つきの脆脆 餅つきが口の中に溶け,甘い心の中に,毎分毎秒は希望毎人の焼き好き愛好者が幸せになれる . 愉快な楽しこの瞬間 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
バター 65g塩少々糖粉 40g淡クリーム 45g低粉100g蔓越メガン25g
どのように作るか 蔓越梅クイチクッキー
Steps 1 to 4
1. バター軟化後少々塩を加え,三次分糖粉を加えて発送 .
2. 開発したバターに淡クリーム混ぜ合わせて完全に吸収 .
3. 筛入低粉,掃刀で低粉を混合均等 .
4. 蔓越梅干を小塊に切って後倒込み糊混ぜ(切細少し,以降 . 花口を塞わないため) .
Steps 5 to 8
5. この時 始める予熱オーブン 上下管170度 10分 .
6. 糊を . 花袋に入れて,放好吸油紙の焼盤上で挤出同じ大きさのクッキー,注意花口と焼盤が垂直で距離1cm程度,右手握緊 . 花袋の受口所,左手施力均等に挤出糊糊,入熱したオーブン焼き .
7. 上下管, 170度, 中層 , 18分 .
8. (10分後温度を140度に調整して8分焼) .
9. 出炉後涼させ数分焼きしたクッキーを網盤に置き,両側それぞれに小鉢を置き網盤を支え上げ,便利上下換気 .
10. 冷たく指が触れるクッキーの底が温度がない時には入箱包みすることができる .
11.
便利な料理のヒント
準備:1 ⁇ バター軟化 ⁇ 2 ⁇ 淡クリーム室温回復 ⁇
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