チーズクッキー

2023-10-29 16:07:14クッキー

 

  最近恋にしてクッキーを作った,冷蔵庫に残ったクリームチーズ,制作一種類のチーズクッキー,酥香乳味満足

あなた に 必要 な 事柄

成分

乳油チーズ 130g
バター 110g
低筋粉 flour 250g
卵黄 1個
細砂糖 60g

どのように作るか チーズクッキー

Steps 1 to 4

1. 乳油チーズの中に細砂糖追加打ちまで滑滑,細砂糖融合

2. 室温で軟化したバターが卵黄と共に混ぜ混ぜ均一に,不要打散

3. 融合したバター追加クリームチーズに,卵打ち機で打って滑らかに

4. 筛入低筋粉粉

Steps 5 to 8

5. 翻 stirと切 stir手法を使い,混ぜ乾粉がないまで,揉み面粉に

6. 保鮮膜で包み,冷蔵庫に置いて冷凍10分

7. 冷めた後の面粉を . に薄片にする

8. 大号の円形挤花口で円形上押す

Steps 9 to 12

9. 切り三角形置き焼盤に,オーブン予熱180度上下火,焼20分くらいならいい

10. 追加チーズのクッキー,牛乳香り濃い

便利な料理のヒント

  面粉が軟硬ちょうちょうなら,また送冷蔵庫冷凍する必要はない

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