焦糖クイチクッキー

2023-10-29 16:06:52クッキー

 

  友服装店 開店 して, いくつかのクッキー などの小さな点心を与えて 店に来るお客さん味わ . そこで 考えて 小さなものでも 色値高い美味しいクチを作る . ちょうど 家 に 多くの 焦糖酱 が あり, よって で この 小花餅チ の 誕生 が ある! 私は とても焦糖味 の 好き の, もちろん この 焦糖味 の クッキー入口 も 大愛 だ 啊!焦糖酱 の做法 僕 の レシピ に 書いて .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉290g
トウモロコシ粉 50g
乳粉 30g
バター 250g
糖粉 40g
粗砂糖 40g
卵 1匹
焦糖酱 (自作) 120g
耐高温チョコレート豆適量

どのように作るか 焦糖クイチクッキー

Steps 1 to 4

1. バター室温軟化,加糖粉と粗砂糖発送;

2. 卵を散らし,分2-3回加送したバターの中に,毎 . 拌して完全乳化まで再度加える;

3. 加焦糖酱 . 拌し均等;

4. 粉 . 粉粉と乳粉混合均等 (濾過は必要ない) , 2回分追加乳化バターの中混ぜ均等;

Steps 5 to 8

5. 桜花クジ口で桜花形状を挤出,大きさ厚さは基本一致すべき;

6. 花の中心位置で镶嵌耐高温チョコレート豆,予熱したオーブンの中層に置き165°C16minほど (具体時間は個人オーブンによって異なります) ;

7. 焼き済後冷却架に置冷却,密封保存 .

8. 図

Steps 9 to 12

9. 図

10. 図

便利な料理のヒント

  方の分量は比較大 , 2.5皿クッキー焼ける , 僕 のオーブンは 60L の ⁇ 必要焼そんな多くないください比例的に減材料用量 ⁇

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