焦糖クイチクッキー
2023-10-29 16:06:52クッキー
友服装店 開店 して, いくつかのクッキー などの小さな点心を与えて 店に来るお客さん味わ . そこで 考えて 小さなものでも 色値高い美味しいクチを作る . ちょうど 家 に 多くの 焦糖酱 が あり, よって で この 小花餅チ の 誕生 が ある! 私は とても焦糖味 の 好き の, もちろん この 焦糖味 の クッキー入口 も 大愛 だ 啊!焦糖酱 の做法 僕 の レシピ に 書いて .
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋面粉290gトウモロコシ粉 50g乳粉 30gバター 250g糖粉 40g粗砂糖 40g卵 1匹焦糖酱 (自作) 120g耐高温チョコレート豆適量
どのように作るか 焦糖クイチクッキー
Steps 1 to 4
1. バター室温軟化,加糖粉と粗砂糖発送;
2. 卵を散らし,分2-3回加送したバターの中に,毎 . 拌して完全乳化まで再度加える;
3. 加焦糖酱 . 拌し均等;
4. 粉 . 粉粉と乳粉混合均等 (濾過は必要ない) , 2回分追加乳化バターの中混ぜ均等;
Steps 5 to 8
5. 桜花クジ口で桜花形状を挤出,大きさ厚さは基本一致すべき;
6. 花の中心位置で镶嵌耐高温チョコレート豆,予熱したオーブンの中層に置き165°C16minほど (具体時間は個人オーブンによって異なります) ;
7. 焼き済後冷却架に置冷却,密封保存 .
8. 図
Steps 9 to 12
9. 図
10. 図
便利な料理のヒント
方の分量は比較大 , 2.5皿クッキー焼ける , 僕 のオーブンは 60L の ⁇ 必要焼そんな多くないください比例的に減材料用量 ⁇
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