あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉110g
糖粉 45g
全卵液 15ミリリ
バラ花 6g
ブラウベリー酱適量
無塩バター 70g

どのように作るか ブラウベリー花香心型クッキー

Steps 1 to 4

1. ローズ花を捏粉し,追加清水浸浸して柔らかくな後沥乾分水備用

2. バター室温軟化は卵打機で . 拌まで滑滑,発送が必要なく,注入糖粉 . 拌均等

3. 加入全卵液混合均

4. バラ花を全部加えて ゴム剃刀で混ぜ均

Steps 5 to 8

5. 倒入低筋粉粉, . 拌して湿度均等

6. 混成面粉,この時もし比較粘手は冷蔵庫に入冷蔵して硬くなる,比較好操作

7. 面粉を均等 . め約0.5CMに

8. 心型模具で按圧出クッキーの形状,全部制作して油紙に置き,予熱したオーブン150度15分表面金黄色まで即可

Steps 9 to 12

9. 焼いたクッキー上にスプーン入ブラベリー果酱

10. また別のクッキー片を上面に置き,指で軽く押して,果汁が両側で少しずつ溢れるように,注意あまり強くないオー

便利な料理のヒント

　　1:すべての材料混ぜた成面粉時は比較粘手,冷蔵庫に入れて冷蔵してまで面粉が硬くなり,比較好操作2:面粉は ⁇ しないであまり薄く,焼くとき焦りやすい,ほぼ0.5CMくらいでできます3:加えた果酱後軽く押してみて果酱が側面隙間から溢れ出る少し,あまり強く粉 ⁇ するクッキー4:果酱は自分の好きなガハに応じて5:クッキー焼き後はまず密封保存保存でき,食べたいとき再び取り出して焼いてみて,再び果酱を加える!そうでないと変わるお柔軟