毎日甘味ちゃんの軽食,長胖するだろうな,来塩香のパンの棒じゃね,ヘイヘイ~~

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉200g
低筋粉50g
バター 10g
塩 10g
細砂糖 10g
水 150g

どのように作るか 芝麻加食棒

Steps 1 to 4

1. 後油法揉みまで拡大段階

2. 覆い保鮮膜を置いて暖かい所発酵を2倍大きく

3. 排気分割して二等分蓋上保鮮膜緩和15分

4. 面 . を厚さ約 1 cm の長方形薄片に

Steps 5 to 8

5. 面片の上に均等にブリーンを塗り,再び混合した黒白セサミを撒き,手で軽くセサミを圧迫する

6. ナイフを使って幅約0.8--1cmの長棒状に切

7. 二手を面粉を巻き状に捻り,排入し . 紙を敷いた焼盤に,最終発酵を行う約15分

8. オーブン 180度予熱,オーブンの内壁で水を噴き,水蒸気を生成 , 160度,約15−20分,表面が现金黄になるまでオーブン出来る

Steps 9 to 12

9. 冷後袋の中に入れて 事務所へ持って 同事加食できない方がいいよ, ハハ

10. あと一枚

11. O( . _ . )O~

便利な料理のヒント

　　10g塩が少しずつ塩,皆さんは適量調整できます,もし好きな甘いなら,もっと砂糖加えてくださいよ,なぜ塩が少しずつ多い,この発酵とてもゆっくり,皆さんは忍耐して