Cranberry クッキー
今回のしたクッキー , 本当にとても人を巻き込む , 当時私はただ何かをやりたいのだが , は始動動する頃まではどういう形状になりたいのか決めなかった , そして作成の過程でしか臨時決めてクッキー花子の形状にならない . しかしながら,この正方形, それは圧模造型に適した正方形, つまり, クッキーにとっては,面粉が硬すぎる . 結果 は,クチ圧しているとき, 手も快断して . ..だから最後 第2盤 のとき , 直接揉丸球 に そして 圧扁 就 烤箱に入っ た . ..しかし小美 から見たこの方子本当に良かったです,特に加えた Cranberry 後,少しずつ中和した甘っぱい口感が,味はよかったオ~
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋小麦200gバター 10g糖粉 75g杏仁粉 30g全卵液25g塩 1/4 小匙酒斑蔓越ベリー 35g
どのように作るか Cranberry クッキー
Steps 1 to 4
1. バターを室温下で軟化
2. 添加糖粉
3. 添加糖粉
4. 添加糖粉
Steps 5 to 8
5. 送信まで色が淡くな . 体積膨張
6. 送信まで色が淡くな . 体積膨張
7. 分々追加卵液
8. 搅拌均等
Steps 9 to 12
9. 筛入低粉
10. 落ち杏仁粉と塩
11. 落ち杏仁粉と塩
12. 一回用手袋着 握 stir になって均一な面粉
Steps 13 to 16
13. 切切った酒染の蔓越ベリーに注ぐ
14. 均抓
15. 硅胶 . 花袋仕上がり花口,装内糊
16. 焼盤の上に次々挤出小花形状
Steps 17 to 20
17. 送入予熱したオーブン始め焼き;長帝CRTF32S,第2層,180度,15分
18. 焼き好出炉乾冷後密封保存はいい
便利な料理のヒント
1. この正方は形状クッキーに適している,すなわち その種類の面粉冷却のあと ⁇ 平が圧模で形状を印刷するその種類の ⁇ ..2.杏仁粉と酒渍蔓越 Berry はすべて調節風味の,ありませんとせず,他の自分の好きなもので代わることもできます;3.作このクッキー,私は同時に2台のオーブン焼の使った,この分量は合計は4盤;4.オーブン異なる,必要な焼き条件も異なります,私がここで与えた条件は自分のオーブンに応じて調整にする必要があります;