チョコ 豆クッキー

2023-10-29 16:05:18クッキー

 

  実は やりたいこの 個のクッキー もう 久しぶり, 小美 から 持って方子 どう も ほぼ 一ヶ月 来っ たよ, 昨日 やっと 空き が や 次 . 今回依然は新旧二烤箱同時使,恩,新烤箱焼出効果はもっと均等,旧烤箱一気に気を付けずは给焼の過ぎだ,しかしによると小家伙の大胖叔父言えば,焼のなんだか糊の那些食べてもっと酥脆じゃ,ハハ~本当に萝卜白菜それぞれが好きハ~~

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉135g
バター 100g
細砂糖 50g
全卵液 45g
ココ粉 15g
泡打粉 1/4 小匙
香草精 1/4 小匙
耐焼チョコレート豆80g

どのように作るか チョコ 豆クッキー

Steps 1 to 4

1. バター室温置軟化後細砂糖追加

2. 送信まで色が淡くな . 体積膨張

3. 滴入香草精

4. 引き続き搅拌均等

Steps 5 to 8

5. 分々追加卵液

6. 搅拌均等 (注意毎回卵液完全に融合するまで待って次回追加する)

7. 筛内粉 . ココ粉および泡打粉

8. 吸搅

Steps 9 to 12

9. 吸搅

10. ほとんどのチョコ豆に追加 (表面装飾用として少少残)

11. ほとんどのチョコ豆に追加 (表面装飾用として少少残)

12. 引き続き均拌

Steps 13 to 16

13. 称取15g面粉揉成円球

14. 按扁後码入れて焼皿に入れる

15. 表面装飾適量チョコレート豆

16. 送入予熱したオーブン,焼き乾燥冷えた後密封保存は可;**長帝CRTF32S,第2層,上管180度,下管170度,20分;**ACA ATO-MR24E,中下層,180度,15分;

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