蜂蜜卵乳クッキー
2023-10-29 16:04:33クッキー
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋小麦粉180g卵黄 3個バター 80g蜂蜜 50g牛乳 50g塩少々白砂糖 30g
どのように作るか 蜂蜜卵乳クッキー
Steps 1 to 4
1. 準備材料 .
2. バター室温軟化 , 卵打機で散らす .
3. 白糖追加,引き続き卵打ち機で発送まで色発白,体積膨張 .
4. 分三次加卵黄,毎回完全に発送しなければならないバターと卵子融合均等 .
Steps 5 to 8
5. 加塩 . 拌均等 .
6. 再 蜂蜜 に置 .
7. 筛中に粉, . 拌均一に面糊 .
8. 团成面粉 ,揉滑滑滑 .
Steps 9 to 12
9. 面粉は . 面杖で . 0.5cm厚い片に . .
10. 模具押出必要なパターン .
11. 面丸 を 油紙敷き の 烤盤 に 入れ, オーブンは予熱 180度 20 分ほど .
12.
便利な料理のヒント
もし面粉が湿すぎまたは乾すぎると,適切な面粉と牛乳を追加することができる ⁇
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