恩恩,私は認め,作このクッキー,完全に ティラミスーのための準備をし, だが, 俺たちはそれ自身の美味しさも無視せないよ~ 実は僕はいつも感じ,このクッキーが本当の意味でのクッキーではない,見方子見做法は,どうでも油なしスポンジケーキみたいに感じる . ..だから わたしは完全にそれはケーキとして来折り上がった . 形も, 誰も規定していない 必ず 長条の指の形のですよ? だから私は後のティラミスが使うカップサイズに従って2サイズのクッキーを作りました, ヘイヘイ,とても便利~~材料: 卵黄3個, タンパク3個, 細砂糖50g, 低筋面粉90g, 香草精数滴

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵黄 3個
タンパ3つ
細砂糖 50g
低筋小麦90g
香草精数滴

どのように作るか 指指クッキー

Steps 1 to 4

1. 低筋面粉過筛备用;

2. タン中分々砂糖30g追加,発送まで乾性泡立

3. 卵黄の中滴入数滴香草精,糖加20g

4. 卵打機で発送して卵黄濃厚 . 色変浅 . 体積膨大な状態

Steps 5 to 8

5. 卵黄に約1/4濾過した低筋面粉を追加

6. . 拌均等

7. 注入 1/3 タンパ

8. . 拌均等

Steps 9 to 12

9. 倒戻 残りのタンパクの中

10. 引き続き . 拌均等

11. 残った粉末に入れ

12. 吸搅

Steps 13 to 16

13. 面糊を . 花袋に入荷すること

14. 焼盤の中に必要な条状または円形面糊を挤出

15. 送入予熱したオーブンの中層,190度10分;取り出乾冷後注意密封保存

便利な料理のヒント

　　1. 新しく焼いたクッキーがまだとても柔らし,一放すと硬くなってしまう; 2.注意は必密封保存,このクッキーは非常に容易に湿気を吸収して柔らかくなる;