ガラス糖クッキー
2023-10-29 16:03:36クッキー
もし ガラス心ではないなら 沢山悩み減り 消沢沢山思念 . 作人がやるべき愚時に愚, その精時精,だがしばすべき愚時に精だ, その精時は愚かだ .
あなた に 必要 な 事柄
成分
卵 20g低筋面粉120gバター 40g硬糖適量糖粉 30g塩 1.25ミリリ泡打粉1.25ミリリ
どのように作るか ガラス糖クッキー
Steps 1 to 4
1. バター軟化,加糖 . 塩,卵打ち機で打って膨松 .
2. 分两次追加卵子,引き続き卵打ち機で発送し,膨松軽やかな状態となる .
3. 泡打粉と低粉過筛追加バター碗
4. 揉み成面粉,もし柔ら 冷蔵庫冷蔵できる半時間
Steps 5 to 8
5. . 片に 0.3cm厚さ, その後模具圧花, 中央のものは使用 . 花口 .
6. 整形して焼盤,焼盤得垫油紙, そしてまた中間置果物硬糖, 僕使っているのは上良良の, ある薄荷, 牛乳, ストラベリー様々な味,砂糖不要あまり焼きが溢れてくる, 少ない不足して融合後埋めてその穴, 分量自分掌握 .
7. 180度,中層,上下火, 8分,糖溶化即可,決して焼かれこんな短時間のクッキー,それが証明熟したハハ .
8. 冷却後,ということは油紙から取り除くことができる .
9. 梅花造形も良かったオー
10. 梅花造形も良くないオー .
11.
便利な料理のヒント
君の方子は100g低粉で,比較粘手,私は余分20g ⁇ を加えた
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