このクッキーのチョコレート味が濃く,足足り黒チョコレート80グラム使った . 焼いて8分になると始め家中に漂うチョコレートの濃い味,さすが好き . 杏仁片の追加は味覚の階層を追加,時には憧れて,しかしこの薄薄な杏仁片を焦黄まで焼き直接食べ,またとてもおいしい .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋小麦粉 160g
ダークチョコレート80g
バター 100g
卵 25g
杏仁片 50g
塩少々

どのように作るか チョコ アーモンド クッキー

Steps 1 to 4

1. バター軟化後加糖粉発送まで体積膨大色発白

2. 分々添加卵液 . 拌均等 .

3. 黒チョコレート隔水加熱融解 .

4. 溶けたチョコレートを発発したバターの中に注ぎ, . 拌均等 .

Steps 5 to 8

5. 筛入低筋粉粉 .

6. . 拌方法で混合して基本なく乾粉粉 .

7. 加入杏仁片, . 拌均等 .

8. 面糊を保鮮袋に入れて,安全箱で成形して冷蔵庫に入れて冷凍

Steps 9 to 12

9. 冷凍 一 小さいとき取り出,切片 .

10. オーブン予熱180度,焼 10-12分 .

11. 一時間後切片を取り出 , オーブン予熱180度 , 焼 10-12分 .

12.

便利な料理のヒント

　　1. クッキー糊糊定型後 冷凍室に入れてではなく冷蔵室 ⁇ 2. クッキーの厚さは自分の好みに応じることができ,重要なのは各片の厚さが均等である ⁇