新月香草酥餅

　　新月香草酥餅香噴噴の香草味,そ稀に見られる香草種脆脆なクッキー,一口酥吼吼...感じこれは私が作った最醜の一式クッキー原理は . 最も全面的な軽心教科書から . 見た目は似ているので,一輪曲月所以名付け新月香草酥餅このクッキーにはバターに操作過程で温度要求が比較厳しく,可能な限り迅速に完了各ステップもし料理機があるなら,推薦使用私は操作がより便利,簡単,成功率は全手工より高,推奨方法:1.粉類と黄油を機械に入れ,混ぜゆる粒粒を後黄色砂糖と塩を加え続け混ぜ混ぜ2.黄色ゆる粒を後砂糖と塩を続けて混ぜ3.卵を加え,黄混ぜ混ぜ群状に(千万過頭可)

あなた に 必要 な 事柄

成分

固形バター55g
低筋小麦粉62.5g
杏仁粉32.5g
細砂糖 20g
卵黄 10g
塩一小撮

どのように作るか 新月香草酥餅

Steps 1 to 4

1. 準備原料 バター切1-2cm正片;粉類は事前に冷蔵保存できる

2. 粉質混合過筛入大鉢に (操作台がより便利制作する)

3. バター追加粉質の中,刮板迅速 stirring混合,全体が黄色になり,ゆるゆるな状態になるまで

4. 細砂糖と塩を加え,混合均等

Steps 5 to 8

5. 卵黄を加え,充分混合均等 (また操作台で手掌で圧圧できます)

6. 小部分面粉を取り,分割して5g 1になり,順に分割完了

7. 7-8cm棒状に磨き,再折新月形状に

8. オーブンの中層 上下火 170度 12-15分

便利な料理のヒント

　　オーブンの中層 上下火170度 12-15分* ⁇ 拌過程で,出現バター融解,停止冷却後で継続*塑形,試 4cm長さ,焼き後小さな脂肪子に変わり,ここ私は擦って7-8cm長になった (みんなの参考)*焼き後のクッキーを置いて香草糖が入っている箱子の中に密封*香草糖:香草種と細砂糖混合物