このクッキーは超簡単,只要低粉卵子糖三種類原料だけでいい,洗ツたくさん使わず . 直接食べたりティラミス搭配したり飾った小点心でも とても美味しい オー .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉50g
卵 2個
細砂糖 20g

どのように作るか 指指クッキー

Steps 1 to 4

1. 原材料:低粉 50g . 卵 2個 . 細砂糖 20g .

2. 卵黄タン分離 .

3. 卵黄を散らす .

4. 電打卵機はタンパク質を送り湿性泡成へ ,添加細砂糖続打 .

Steps 5 to 8

5. タンパク質叩き乾性泡化 .

6. 1/2タンパク質を卵黄に加え,ゴム削刀で . 拌均等 .

7. 調好的卵糊を残りのタンパの中に注ぐ .

8. . 拌均等 .

Steps 9 to 12

9. 筛入低筋粉粉 .

10. ゴム剃刀上下巻き粒子のない状態 .

11. . 花袋 と 円形 . 花口 .

12. 面粉 を . 花袋 に 入れる .

13. オーブン予熱 180度 .

14. 面粉を圧入して油紙が入った焼盤に .

15. 180度,中層,上下火 18分ほど .

16. 焼けた指指クッキー を 取り出し 涼す,というと 楽しめる .

17.

便利な料理のヒント

　　指指クッキーは容易に湿り,クッキーの冷却後直ちに装入密封容器の中に保存すべき ⁇