あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉100g
ピーナッツ酱 35g
糖粉50
バター 65g
卵 10g

どのように作るか ピーナッツ酱クッキー

Steps 1 to 4

1. バター軟化後, 糖粉と混合, 卵打機で発送, 知色が少し淡くなり, 体積膨松 .

2. 打ちのバターの中倒入散らした卵子 .

3. 続いて卵打ち器で . 拌,バターと卵子が完全に融合し,呈現膨らゆる軽やかな状態 .

4. バター の 中 に ピーナッツソース .

Steps 5 to 8

5. 卵打機で . 拌し,ピーナッツソースとバターを徹底混合均等 .

6. 面粉を混合したピーナッツバターの中に注ぎ .

7. ゴム削刀で軽く混ぜ合わせ,均一なクッキー面糊になって握塊に

8. 面糊を案板にこぼし,手で磨いて直径約 2.5CM の長い条 .

Steps 9 to 12

9. 長棒 を 冷蔵庫 の 冷凍室 に 入れ (凍氷 の その 層 ) , 冷凍 1.5 時間 以上 , 長棒 が 硬くなるまで .

10. 凍硬の長棒をナイフで厚さ約0.8cmの小円片に切る .

11. 小円盤を焼盤上に並べ,各小円盤間に適切な空隙を残し,その後は焼盤を予熱よく180度オーブンの焼焼 .

12.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ ペーストを擦成長条のとき,ペースト比較湿潤粘手なら,ペーストを冷蔵庫に置いて冷蔵一瞬の場合,より良くなる操作 ⁇ しかし注意冷蔵しすぎ長く , 面粉があまり硬くならない ⁇ 2 ⁇ ピーナッツ酱は一般のスーパーマーケットで購入できる,粒子型または幼滑型があり,自分の好みに基づいて選択してください ⁇ 個人 薦め選択粒子型, 内含ピーナッツ碎中, 作られたクッキー味感がより良い ⁇ 3 ⁇ このクッキーは焼くときにはある程度膨張するので,それぞれクッキーの間にいくつかの空隙を残す必要があり,置きすぎ密にしてはいけ,貼り合わない ⁇