このシュートブレッド (shortbread) は最も最も基本ですがまた超おいしいの焼き,必要などんな . 拌器,絶対焼きの初心者に適

あなた に 必要 な 事柄

成分

中筋粉粉 1また1/4カップ+1大匙 (170) g
糖霜粉1/2杯 (60) g
天然香草精 1/4茶匙
無塩バター1/2カップ(112)g
精塩1/2茶匙

どのように作るか 愛心バター酥餅

Steps 1 to 4

1. 準備済み食材,バターは完全に軟化すべき

2. すでに完全に軟化したバターを . 拌して糊状にする

3. 加入过筛の糖霜粉,香草精と塩再混ぜを均等にする

4. 加筛した中筋粉粉, 膠铲でゆっくり混ぜて面粉は砂子のように

Steps 5 to 8

5. 面粉 を きれい な 作業台 に 押圧一度 , なるべく 少混面 , そうすること で 出る 酥餅 は 柔軟 で

6. 再 面粉団を球にし,圧平,保鮮膜包みで冷蔵庫に入れて一時間冷蔵

7. 凍硬 の 面粉 を 少し 戻温させ , 作業台 上 少量 の 面粉 敷き,隔て 保鮮膜 で 面粉 を . 約 一センチ の厚さ に

8. クッキー模具が形を圧出,収集して . 製残りの面粉をこれにより圧制より多くの酥餅

Steps 9 to 12

9. フォークで小穴突き出してガスケーキが均等に焼けるようにし,その後オーブンに入って150°C 20から25分またはガスケーキ辺りがわずかに茶色になるまで

10. 待餅が完全に冷める

11. チョコレートを小塊に切る

12. 取り出したその半分隔水加熱して完全に融解後火から,残りの半分チョコレートを注ぎ既融解したチョコレートに入れ,ゆっくり混ぜて完全に融解した光沢がある

Steps 13 to 16

13. 浸して済み冷やした餅に

14. チョコレート 凝固 する,または 餅餅 を 冷蔵庫 に 10 から 15 分 加速 凝固 する. 餅 まで 無 天理 の 餅餅 は 完成 し もう

便利な料理のヒント

　　1.ステップ6の面糊は冷蔵長時間長くいったり夜過ぎまで,ただ ⁇ 面糊作り前にそれを少しずつ長時間の復熱時間を与えるだけでいい2. 出来る限り用面糊が硬いときに ⁇ 面粉と圧餅 thus cookie は形状を維持できる.もし面糊が過柔しているなら,それを冷蔵庫冷蔵固固った後に続けることができる3. もし食べたいもっとしゃしゃの餅焼き時間を30〜40分まで延長することができる,私は同時に40分の,完成品の色は深茶色に染まる,なぜならバターと砂糖はどれも郁松焦化しているが,味がより濃く