ティ子乳酥
2023-10-29 16:01:16クッキー
加え提子 , 酸酸甜甜の . 好食べ簡単 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋小麦粉195g乳粉 12g糖粉 70gバター 80g吉士粉 10g葡萄干 80g卵黄 3個
どのように作るか ティ子乳酥
Steps 1 to 4
1. 原料ポット写真
2. バター軟化後,加糖粉で卵打ち機で発送 .
3. 次々卵黄液追加し , stirring 均等 .
4. 各回は卵黄完全に融合してから次の回加入する
Steps 5 to 8
5. 低粉 . 吉士粉と乳粉を濾過注入打発したバターの中,手でバターと粉粉を混合均等に;
6. 葡萄干に入れ,そして . 拌均等,揉めて一均一な面粉へ;
7. 面粉保鮮膜包みして , 冷蔵 30min .
8. 取出平均分 into 同じ大きさ小塊約,軽軽圧薄;
Steps 9 to 12
9. 焼盤油紙に敷き,クッキー面餅コードを焼盤に入れて,表面上刷上一層散らした卵黄液,
10. 預熱したオーブンに置き,速熱段中層170度,12-15分,表面金黄までは . できます .
11. 完成品よ
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