この桜花まみれの季節で,初めてココチチクッキーを作り,当然できない花瓣の飾りが少ない,是不是食べ出し春の味は?

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋粉170g
バター 130g
糖粉 65g
ココ粉 30g
細砂糖 35g
卵 1枚 (約50g)

どのように作るか コカクチ

Steps 1 to 4

1. 材料備え

2. バターは室温で軟化し,添加細砂糖 . 糖粉と共に卵打機で均等発散

3. 分 2 回全卵液追加,再発細味

4. 低筋粉とココア粉を均等混合する

Steps 5 to 8

5. 混合した粉筛をバター糊に入れる

6. 搅拌均等 , それ を充分混合させ (このステップは個体力生えオ)

7. . 花袋 に入れる

8. ペーストを烤盤に圧す (なぜか初めて . 花袋を使って,どうぞ圧すが少し醜い),オーブン予熱,中層に置き,200度,焼 15分くらい

Steps 9 to 12

9. 焼き良炉出装皿

10. 再と桜花凹一造形(*^__^*)

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 覚えて毎回バターと卵を完全に融合させて次回の卵液を加えること ⁇ 2 ⁇ 卵子頭小さな草卵子を選ばない,なぜなら卵液が足りないなら,だけでなく混ぜ上が労力,そして挤花も難しい3 ⁇ 異なるココ粉苦味度異なる,分量は自分で低筋粉との間に調整してよい