あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉300g
バター195g
卵液 75g
細砂糖 50g
糖粉 90g
ナッツ適量

どのように作るか ナッツ クッキー クッキー

Steps 1 to 4

1. 称好材量 .

2. バター室温軟化 .

3. 卵打機低速 . 拌して緩やか .

4. 一回性追加細砂糖と砂粉 .

Steps 5 to 8

5. 送信 に バター の 体積 膨らみ , 色 が淡くな .

6. 六回分卵液添加,各回添加卵液後はバターと卵液完全に融合するまで . 拌し,再び次の卵液 .

7. 出発した良いバターと卵子完全に融合,分離の現れなく,状態蓬松 .

8. 低筋小麦を濾過して発送の良いバター糊に .

Steps 9 to 12

9. ゴム刮刀 で 軽く 均等 搅拌 .

10. . 花口を . 花袋に入れて , . 花袋の口を開けて , クッキー糊糊を入れて .

11. 油紙敷き の 烤盤 で 自分好き の 大きさ の クチ生胚 挤出し .

12. 表面上粘ナッツ .

Steps 13 to 16

13. 私は根果 と 杏仁 . を使った

14. 預熱したオーブンに入れて,200度,中層,上下火,15分ほど,曲奇怪表面微黄色まで焼き出せる .

15. 焼き終えて烤架に置いて乾燥し,その後入罐密封 .

16.