色蝶クッキー

2023-10-29 16:00:59クッキー

 

  花々蝶飛, 盛夏からまだ遠いだろうか? 花花が . き, 色彩の蝶が無限恋愛し優雅な花々, 白の大花,誘い無数の彩蝶を, は少し蝶恋花の意境がある, 本当に人感じさせるロマンスでまた陽光 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 150g
低筋面粉270g
糖粉 70g
卵 40g
彩糖適量

どのように作るか 色蝶クッキー

Steps 1 to 4

1. 室温軟化バター油,そしてそれを発送して色が淡くなる;

2. 添加糖粉,搅拌均等まで糖溶解;

3. 二分けて卵液追加, . 拌均等,注意一定要卵液とバター混合均等再追加残りの卵液;

4. 筛入低筋粉粉,剃刀で混ぜ均;

Steps 5 to 8

5. 手で揉めて面粉に,包み保鮮膜,冷蔵庫に置いて冷静緩和30分;

6. 面粉を取り出して . 厚薄均一な面板に . める;

7. 蝶蝶膜で蝶蝶形状刻む;

8. 抜く彩糖;

Steps 9 to 12

9. 蝶面片表面彩糖撒き,オーブン予熱140度 ,焼 20分 .

10.

便利な料理のヒント

  1 ⁇ 蝶状面片の上に彩糖撒き後 , 少し少し指を使って彩糖軽圧 , 彩糖と面粉を粘固させる ⁇

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