杏仁酥
餅餅はいつも 老人 が 好む 味 です . 父 は 言 , 以前 , 手 に 持っ て 一 枚 核桃酥 , は とても とても 高 享受 を 感じる , なぜなら 西餅 は 彼らの 田舎 の 子供にとって は 遠く 届かない . 父の日がやって来,オーバーを使って,パパに愛で満たされた杏仁酥餅を作り,パパ食べに口で,甘心に心でよ!杏仁味の酥餅,一番食べて,特別な香酥 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋粉100gオリーブオイル 50g細砂糖 50g杏仁肉 30g全卵液25g泡打粉 2g小ソーダ 1g
どのように作るか 杏仁酥
Steps 1 to 4
1. 準備食材 .
2. 料理機で杏仁肉を粉々にする .
3. 注入 50g オリーブ油 (またはセラ油) .
4. 細砂糖 50g 20g 全卵液 (刷餅粗表面残 5g) を追加し わずかに . 拌均等 .
Steps 5 to 8
5. 筛入低筋粉 . 泡打粉 . 小ソダ .
6. 倒入 粉 . した杏仁粉 .
7. 混成团 .
8. 同時に 180度上下火予熱オーバー .
Steps 9 to 12
9. 量, 22 g 一 .
10. 丸揉み,圧扁,焼盤に置き,注意一定の間隔を置く .
11. 各餅丸に刷上一層全卵液 .
12. オーブンの中層に入れて,上下火設定を180度,時間設定を20分 .
Steps 13 to 16
13. 最後の数分注意オーブンの中の状況を見,クッキーの表面が金黄色になりは . 可 .
14. 僕焼まで 18分すぐ 早めに炉出して .
15. 数 分 後 冷却 棚 に 移し , 冷却 後 味わえ .
16.
便利な料理のヒント
1 ⁇ 僕 は柏木PE5326オーブナー で , 升温速 , 180度 に 前熱 は 5 分 しか 必要 ない , だから 面粉 が でき 後 に 初めて 前熱 を始め ⁇ 2 ⁇ 焼き時間は各オーブンの違いによって異なり,最後の数分はクッキーの上色状況を見注意,過火を避ける ⁇ 3 ⁇ クッキー炉出時は少し柔らか,冷却後は硬くなります,炉出時急にすぐに移動して冷却棚にオー ⁇