ピーナッツ果汁小餅

　　クッキー で,私は気づいてある潜の規則がある, 見て良しな,未必良く食べられる,食べて良く食べる,必ず見て良くない . 思 この クッキー は この ルール を 破ったはず だ , いずれ 色価 も 味覚 も . 果酱と花生の二重組み合わせ, 加えて酥松小餅, その叫一絶, 皆さんのよく言う言葉でそれは,"好食べに友がない" . 一般果酱の甘さ比較高である,だから砂糖量比較減少,と果酱が良い中和を得 . 口の中にまだ花生粒子感と肆意花生香,果真 . った . った .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉120g
バター 55g
細砂糖 40g
卵液 25g
花生粉 60g
泡打粉 1g
果酱適量

どのように作るか ピーナッツ果汁小餅

Steps 1 to 4

1. 備え必要な食材;

2. バターと細砂糖混合 . 拌して色が淡くなる;

3. 卵液追加,引き続き混ぜ合わせまで完全に融合;

4. 筛入低筋面粉と泡粉打,混和および乾面粉が見えないまでまで;

Steps 5 to 8

5. 一枚子約13gの量を取って,小球に磨く;

6. 小球中間を食指で圧下し,周りにまず一輪子卵液を巻き,それから浸してピーナッツ碎,整然とした码は焼盤に;

7. オーブン予熱,温度170度,時間12分,焼盤に入れて;焼待って焼盤取り出し,冷やした後,中間の酒窝位置で果酱追加してはよい .

8.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ このクッキーを作るとき,粉末起筋,混合と良い面粉,大きな面粉を揉み合わせず,直接小面粉に揉み,これにより揉み合わせ回数を減らし,また粉末起筋を避けた;2 ⁇ ほとんどの果酱の中,甘さは高い,だからこのクッキーの中の糖用量比較低く,と果酱味感の中和を達成;3 ⁇ ピーナッツ粉はいくつかのスーパーマーケットが売っている,もし買えなかったら,自作もかなり速い ⁇ 生ピーナッツ米をマイクロウェーブオーブンに入れてジング二分,取り出して涼 ⁇ 行く赤皮磨, ピーナッツ米を ⁇ り器に入れる,叩き ⁇ , その後筛網でフィルターしてピーナッツ末即可; 4 ⁇ このクッキーを作るとき,同時に私は試験的に一道加椰粉と果酱の作った,実際ピーナッツがない美味 ⁇