柿餅核桃イタリア脆餅

あなた に 必要 な 事柄

成分

中筋粉粉 150g
杏仁粉 30g
植物油 75g
黄砂糖 50g
卵1個
食塩 1/4 小匙
泡立粉1/2 小匙
柿餅 50g
核桃仁 30g

どのように作るか 柿餅核桃イタリア脆餅

1. 卵を散らした後黄砂糖 . 食塩追加続け送りまで卵液発白濃厚 .

2. 添加植物油混合 . ,再添加過 . 後の中筋面粉面粉 . 杏仁粉 . 泡打粉転粉混合均 . 後,添加柿餅と核桃仁混合 . 混合して面粉 .

3. 面包製成長正方形を事前に予熱したオーブンに入れて 180度焼き 20分 .

4. ペーストを取り出冷却20分ナイフ切片で .

5. 再 烤盤 に置き 160~170度ビスケット両面別に焼き 8-10分 .

6.

便利な料理のヒント

　　1. 元の書籍紹介のレシピ黄砂糖70g含量が高すぎ,したがって本レシピは甘さが減っている ⁇ 2. 焼き前に先 適度焼き 核桃仁 ⁇ 3. 核桃仁と柿餅ができるだけ少し小さな塊状に切り 初焼き後に切り開くため 餅乾を切断するに至らず ⁇ 使量は過 ⁇ であって ,そうしないと面食が容易鬆散 ⁇ 4. 卵液発発チェ忌 過度 ⁇ 5. クッキーを切るとき ⁇ 歯のナイフ避けて,簡単切断クッキー ⁇