乳香小餅

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 85g
面粉 190g
乳粉 50g
卵 1個
糖粉80g
卵液 (散らした卵) 適量

どのように作るか 乳香小餅

Steps 1 to 4

1. 適良材料

2. バターを混ぜて色が白くなり,体積が少し大きくなり,その後糖粉を加え,混ぜて均等

3. 卵を散らし,次々追加バターの中,毎追加は . 拌して均等である

4. 牛粉と粉粉を加え,搅拌均等

Steps 5 to 8

5. ちょっとした片面糊を取って,円形に揉んで,刷って卵液,もし好き表面もう金黄少しのなら,就在卵液にもう一枚卵黄を加えて,オーブンに送る,温度160度,20分くらい

便利な料理のヒント

　　1 ・焼まで後に加蓋 Tin紙することができる, 各オーブンの温度が異なるため, だから温度は自宅オーブンの特性によって定め ⁇ 2 ・糖粉 は 買 即作 を できる , 自分 の 研磨機 で 砂糖 を 研ぎ粉 に することも , 僕 の よう は どちら 研磨機 も 買いたくない 糖粉 , だから は 白砂糖 を 榨汁機 で 圧して 粉 に , も いい ⁇ 3 ・ 最後 まで 面粉 が まだ とても 薄 , 揉め 合え ない 場合 は もう 少し 乳粉 や 粉粉 を 加える , しかし 乳粉 を 加える と もっと 香る