卵黄クッキー

　　私 が 小さい その物質貧乏な年代では , クッキー . は行親友見病人の専用供だった . 客が持って牛皮紙と紙绳包みの軽食,加えて二罐ガラス瓶の . 皿 . . 箱は多くはオレンジ . 海狸果の . 荔枝と黄桃のはほとんど見られない . 北方で流行の一点心叫 . 槽子ケー . , は卵子 . 白糖 . 面粉で作られたもの, 一枚片積んで牛皮紙で包み . もし 家 に 子供 が ある もう 少し 卵黄クッキー , 丸丸 の クッキー片 焼 の 微黄 , 濃濃卵香 が , 私たちの 当時 数少ない おやつの一つ . 子どもの食べ物に関する記憶は数が少ないためが特に深く,卵黄クッキーの卵香りはいつも悩まずに . 今 は お母さん が発見 最初 に 赤ちゃん に 作る クッキー は 必ず それ です . 豊富 な 卵黄 . 無油 . 低糖 は 小さな 赤ちゃん に 最も 適した 補食 です . 赤ちゃん 6ヶ月ぐらい最初に糊状補食を追加, 赤ちゃんが歯が出ると彼に食物練習咀嚼することができる, 半固体形の食物から始め,例えば腐面条または腐粥 . 赤ちゃん 上下も歯が生えてから 小さいクッキーを与えて . むことができた . 我家晨霞双宝 10ヶ月時 は 8 歯 が 生み出し , 自分 で 小クッキー を 一口 ずつ 小口 の . で 食べることができる . 私も 彼らに 即製 の 卵黄クッキー と 小 . 头 を 買った 感じすぎ甘 そして種添加物の香り . 彼らまだお母さんの作ったクッキー好き , 私もこう喜んで不疲れ続け努力しましょう!

あなた に 必要 な 事柄

成分

全卵1個
卵黄 2個
低筋小麦90g
砂糖 30g
泡打粉 2g

どのように作るか 卵黄クッキー

Steps 1 to 4

1. 低筋面粉 . 泡粉打混合,過筛备用 .

2. 全卵と卵黄を乾燥無油の大碗に置き,3回分砂糖追加し,卵打機で送り卵液体量膨張 .

3. 送発良卵液滴落ち後花紋はすぐに消失しない .

4. 过筛した面粉を卵液に注ぎ,剃刀で下から上へ . 拌,動きはあれば少し卵液消泡防止 .

Steps 5 to 8

5. 混んだペーストは依然残膨らみ感 .

6. 面糊を . 花袋に入れ, . 花袋切一小口,焼盤で油紙を敷き,その上で円形の小面糊を挤出 .

7. 預熱したオーブンに入れて , 170度中上層 , 焼 15分 .

8.