クッキー棒棒糖
2023-10-29 15:28:35クッキー
精巧 の 小プレゼント . 結婚式返礼,満月宴返礼,とても心意の .
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋粉 (白色部分) 50g糖粉 40g卵液 10gバター 25g低筋粉+ココ粉 (黒部分) 45g糖粉 40g卵液 10gバター 25g卵清 1個糖粉約 150g食色素適量
どのように作るか クッキー棒棒糖
Steps 1 to 4
1. バター軟化加糖粉少し少し発散,加卵液混ぜ合わせ,筛中に粉と成面粉 .
2. 冷蔵庫 冷蔵 30分 .
3. . に3mm程度薄片,心形模具で印刷してクッキー片 .
4. また文字や花紋を印刷してもいい .
Steps 5 to 8
5. 黒は烤盤に入れて,刷薄薄一層卵液,紙製棒棒糖棒に置いて,少しずつ押して .
6. 白クッキー片 を覆い, 手 で 軽く押固 , 2 枚 クッキー を貼り合うように .
7. 160度 25分 オーブン乾涼 .
8. 焼きクッキーのとき作タン糖霜 .
Steps 9 to 12
9. タンパク質加糖粉は電動卵打機で混合して粘稠し,提起糖霜流下には痕跡があるが後にして消える .
10. 加入必要な色素 .
11. 一面に自分の欲しいパターンを描ける .
12. 名 書き .
13. 写日 .
14. ガラス紙と絹帯で装飾 .
15.
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