マーガレット小クッキー改良版-洋葱塩クッキー

2023-10-29 15:27:48クッキー

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 50g
低粉45g
玉米粉 45g
塩 2g
糖粉 15g
鮮香葱一握
熟卵黄 1個

どのように作るか マーガレット小クッキー改良版-洋葱塩クッキー

Steps 1 to 4

1. 先 バターを軟化(私はマイクロ波炉で30秒)し ,砂粉と塩を加え , 送り至白 .

2. 再 低粉とトウモロコシ粉混合筛入して打発好的バター盆に入り,その後熟卵黄も筛入盆に入り,最後 洋葱撒入盆に入る .

3. (目に多くのが先熟卵黄を入れるが,しかし私はただ一つの筛子,筛り熟卵黄しては筛粉できなくなった,だから私はステップを少しずつ変えた点) .

4. 混合物を混ぜ均,保鮮袋に入れて,実施揉捏成团,揉成16個小円球に,それぞれ約10 . 11くらい,このレシピ混合出来た粉粉团約165 . 170gの間に .

5. 焼盤垫油紙,小球焼盤に入れて,冷蔵庫に入って約 5 分ほど保存 .

6. 5分後冷蔵庫から焼盤を取り出し , 各小球中心位置に , 軽く圧迫 , 四周自然に裂け上がる , なぜなら温度が低 , 小球表面発硬した .

7. (この画像は作る甘い,効果はこんなような)

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