マーガレット小クッキー改良版-洋葱塩クッキー
2023-10-29 15:27:48クッキー
あなた に 必要 な 事柄
成分
バター 50g低粉45g玉米粉 45g塩 2g糖粉 15g鮮香葱一握熟卵黄 1個
どのように作るか マーガレット小クッキー改良版-洋葱塩クッキー
Steps 1 to 4
1. 先 バターを軟化(私はマイクロ波炉で30秒)し ,砂粉と塩を加え , 送り至白 .
2. 再 低粉とトウモロコシ粉混合筛入して打発好的バター盆に入り,その後熟卵黄も筛入盆に入り,最後 洋葱撒入盆に入る .
3. (目に多くのが先熟卵黄を入れるが,しかし私はただ一つの筛子,筛り熟卵黄しては筛粉できなくなった,だから私はステップを少しずつ変えた点) .
4. 混合物を混ぜ均,保鮮袋に入れて,実施揉捏成团,揉成16個小円球に,それぞれ約10 . 11くらい,このレシピ混合出来た粉粉团約165 . 170gの間に .
5. 焼盤垫油紙,小球焼盤に入れて,冷蔵庫に入って約 5 分ほど保存 .
6. 5分後冷蔵庫から焼盤を取り出し , 各小球中心位置に , 軽く圧迫 , 四周自然に裂け上がる , なぜなら温度が低 , 小球表面発硬した .
7. (この画像は作る甘い,効果はこんなような)
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