マーガレット小餅
2023-10-29 15:27:44クッキー
ちょ烤箱買った時作った最初のクッキー は,本当にシンプルで味もいい!
あなた に 必要 な 事柄
成分
バター 60g糖粉 30g低筋面粉 50gトウモロコシ粉 50g熟卵黄 1枚
どのように作るか マーガレット小餅
Steps 1 to 4
1. 20枚の材料:バター60g,糖粉30g,低粉50g,トウモロコシ淀粉50g,熟卵黄1粒
2. 熟卵黄過筛 .
3. スプーン の背面 を ゆっくり粉状 に 粉れる .
4. 2 . 低粉 . トウモロコシ淀粉 . 卵黄粉均等混合して一緒に
Steps 5 to 8
5. バター軟化 (手で押下して簡単に痕跡を残す) 後電動打卵機で低速4 . バターを散らし糖粉追加,先低速打均,転高速打打5 . 打打のバターの色が白くなり,体積約1倍膨張
6. 方法 2 のすべての分類をバターの中7 . 手を使って握握して粉油混合し,完全に融合してクッキー面粉に8 . クッキー面粉を磨成長条し,均等に分割
7. 二手で分割したクッキー面粉を円形10 . 烤盤上敷油紙に擦り,円球整然と並べてから,親指で円球中心圧して,辺り裂けてくれる
8. オーブンで上下火を使って150度,中上層で20分焼ればいい
9. マーガレット小餅が出炉した,覚えて最後の数分炉の前で見て色微黄することが消え,盲目焼き続けない,焦が影響味感!
便利な料理のヒント
方は20枚の量で ,正しく焼一皿!
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