マンゴ小クッキー

　　酸酸甜甜味味のお気に入り, そしてマンゴ控~来試試してみてください!

あなた に 必要 な 事柄

成分

無塩バター80g
白砂糖 60g
全卵液 (小卵1枚) 25g
低筋面粉120g
マンゴー乾 30g
杏仁粉 30g
泡打粉 1/4tsp
塩 1/4tsp

どのように作るか マンゴ小クッキー

1. 無塩バター室温軟化,粉粉 杏仁粉 泡粉と塩混合过筛,マンゴ乾切成粉丁 (怠惰料理界決めて ねぎあまり粉 少し粒子感したい)

2. 無塩バター加砂糖で電卵打機で微微 . 白に打

3. 2回分卵液追加, . 拌均等

4. 倒入 すでに筛れ た粉類

5. 加入マンゴー粉混合均等

6. 面粉保鮮膜包い 丸棒形にロール 冷蔵半時間-1時間 (面粉少し染手 冷蔵後比較いい切片 整形)

7. 面粉を小塊に分けて揉丸圧扁,上に装飾上小塊のマンゴ乾

8. 155度15分くらい焼 (自分のオーブンの特性に基づ 時間が少し調整する)

便利な料理のヒント

　　最善 新鮮 マンゴを使わない oh さもなく湿すぎ面粉が形状悪い滴~