マーガレット脆脆小クッキー

2023-10-29 15:26:47クッキー

 

  とても夢中 マーガリット小餅の脆脆と入口即化的味感, ある静かなの夜に, 一人で制作,細細品味わ 又は静かに鑑賞...享受自分の属するその静けさ

あなた に 必要 な 事柄

成分

熟卵 2個
低筋面粉 100g
トウモロコシ粉 100g
バター 100g
糖粉 40g
塩 1g

どのように作るか マーガレット脆脆小クッキー

Steps 1 to 4

1. 準備材料,バター常温軟化,熟卵卵黄過筛 (可以用スプーン積圧)

2. バター追加白糖と塩発送して色が白くなり,呈蓬松な羽毛状 .

3. 打ったバター追加卵黄, . 拌均等 .

4. 濾過した低筋面粉とトウモロコシ淀粉を加え, . 拌均等後,手で捏成面粉 .

Steps 5 to 8

5. 面粉を保鮮袋に入れて , 冷蔵庫冷蔵 半時間 .

6. 冷やした後の面粉を10g 1に分け,丸球形状に磨き,油紙で敷いた焼盤に置く .

7. オーブン予熱170度,15分 .

8. 大拇指 で 軽く押して円球 , 美しい . 裂が自然生成 .

Steps 9 to 12

9. オーブンに入れて , 15分後 , 出炉 .

10. 完成品!

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