マーガレット脆脆小クッキー
2023-10-29 15:26:47クッキー
とても夢中 マーガリット小餅の脆脆と入口即化的味感, ある静かなの夜に, 一人で制作,細細品味わ 又は静かに鑑賞...享受自分の属するその静けさ
あなた に 必要 な 事柄
成分
熟卵 2個低筋面粉 100gトウモロコシ粉 100gバター 100g糖粉 40g塩 1g
どのように作るか マーガレット脆脆小クッキー
Steps 1 to 4
1. 準備材料,バター常温軟化,熟卵卵黄過筛 (可以用スプーン積圧)
2. バター追加白糖と塩発送して色が白くなり,呈蓬松な羽毛状 .
3. 打ったバター追加卵黄, . 拌均等 .
4. 濾過した低筋面粉とトウモロコシ淀粉を加え, . 拌均等後,手で捏成面粉 .
Steps 5 to 8
5. 面粉を保鮮袋に入れて , 冷蔵庫冷蔵 半時間 .
6. 冷やした後の面粉を10g 1に分け,丸球形状に磨き,油紙で敷いた焼盤に置く .
7. オーブン予熱170度,15分 .
8. 大拇指 で 軽く押して円球 , 美しい . 裂が自然生成 .
Steps 9 to 12
9. オーブンに入れて , 15分後 , 出炉 .
10. 完成品!
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