あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 100g
低筋面粉 130g
糖粉 45g
糖霜 60g
卵液一
淡クリーム 20g
ココ粉20g

どのように作るか チョコレートクイチクッキー

Steps 1 to 4

1. まず すべての食材先を電子称で称好 .

2. 備用 .

3. バター切小塊室温軟化 .

4. 電動卵打機で1分打,その後糖粉と糖霜を加え,先 stirring し,避ける打发時に糖霜飛噴 .

Steps 5 to 8

5. 後に バター を 送り込む まで 膨張 白白 .

6. 三分追加卵液発送,要卵液完全にバターと融合した後に初めて第二次卵液加入 .

7. 次に再追加 残った卵液打発 .

8. 必 打って完全融合まで .

9. 加入 20g淡クリーム発送 .

10. 面粉 と ココ Powder を筛入 送り好的 バター に .

11. 剃刀で上下均等 stirring .

12. 装入 . 花袋 に .

13. 焼盤上覆い油紙または . 紙 .

14. 挤出自分の好きな花紋 .

15. (私は使っている大号十歯の . 口)

16. オーブン予熱 .

17. 190度上下火で10分焼 .

18. もし表面まだ 上色 で は .

19. 回火にして数分焼けることができます .

20. 自分によってクッキー色判断出炉 .

21. 焼いて涼させ密封テープで盛りはいい .

22. よく覚えない まだ 涼させて装して .

23. そういうと翌日クッキーは柔くなってしまう .

24.

便利な料理のヒント

　　私は合計三味のクッキークッキーしました ⁇ もし 原味 する のなら それは 取り去って ココ粉 ⁇ もし は抹茶味付けであるならココア粉を20g抹茶粉に置きなさいオー ⁇