バタークッキークッキー
2023-10-29 15:26:40クッキー
あなた に 必要 な 事柄
成分
バター 150g糖粉 20g塩 2g卵 1個低筋小麦200g細砂糖 60g
どのように作るか バタークッキークッキー
Steps 1 to 4
1. バター切片柔軟化まで歯磨き硬度 .
2. 加入塩 . 糖粉と細砂糖打ち発 .
3. 打発至色白毛 . 体積増加した蓬松羽毛状 .
4. 二 分 卵汁 を加え,打均 .
Steps 5 to 8
5. 一回加卵液が均等まで打たれると次回加えることができる .
6. 筛 内粉 .
7. 吸搅 .
8. 装入 . 花袋, 私が使大号星口 .
Steps 9 to 12
9. 焼盤敷上 . 紙または油布 . 焼培紙 .
10. 挤出クッキー糊,大き形状任意 .
11. 預熱したオーブンに入れて,180-190°C,中層,12-15分,表面微上色即出炉 .
12. 出炉冷却後装入密封容器 .
13.
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