あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 120g
⁇ 蔓ベリー 50g
低粉180g
卵 30g
糖粉 75g

どのように作るか . 蔓ベリークッキー

Steps 1 to 4

1. バター を 冷蔵庫 から 取り出し, 部屋 温度 で 軟化,軟化 直押し下げ で いい

2. 軟化したバターに糖粉を追加し,充分 . 拌

3. 卵を散らし,次々にバター糊に追加し, . 拌均等

4. . ベリー蔓切りにし,バター糊に入れて,混ぜ合わせ均等

Steps 5 to 8

5. フィールドした低粉をバター糊に加え,十分混ぜ合わせ,再び面糊を手で揉めて面粉にする

6. 面糊揉めてこんな滑らかな面粉にできます,面粉を保鮮膜に置いて,個人好みによって,圧圧して円柱体 (直径4から5cm) あるいは長方形 (3×5cm)

7. 形状した面粉を冷蔵庫冷凍室に置いて ,冷凍 1 時間間 .

8. 小トース模具の中に放ることができ,できる圧して美しい長方形形状になっちゃ

Steps 9 to 12

9. オーブン予熱, 150度 8分 .

10. 冷凍した面粉を取り出し,焼盤敷上耐高温の油紙,面粉を5ミリの薄片に切り,焼盤に置く

11. 烤盤を予熱したオーブンに入れて, 150度,中層, 20 . 25分

12. 取り出放涼

便利な料理のヒント

　　私は使っているACAのオーブンの,温度偏高,だから150度は足りる,具体温度と時間,各位親友たちはまだそれぞれのオーブンの脾気に応じて調整しなければならないオー ⁇