猫抓クッチクッキー
2023-10-29 15:26:00クッキー
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋面粉 100gバター 70g細砂糖 30g牛乳 10gココ粉 6g
どのように作るか 猫抓クッチクッキー
1. バター切小塊室温軟化,軟化後糖を加え電動打卵機搅打,ヒット体積膨大色が淡くな .
2. バター打ってから分々加牛乳,毎加後充分融合しなければならない .
3. 低筋小麦粉を筛入するバター糊に,用刮に混ぜ,まで面ととバター成面粉 (また半混ぜ後散った面粉を保鮮袋に装入する手で揉) .
4. 柔らかな面粉を 2 部に分け, 一 中を筛入ココ粉,揉めてココ面粉 .
5. 2 個の面粉乾平にし,保鮮膜で包入して冷蔵庫冷凍 10 分固まる既可 .
6. 原型クッキー切模を使って圧出原型猫抓底 .
7. コカ色 と 白でもできます .
8. 残り の 面粉 を 集め て , 条 に 磨 .
9. ベースクッキーの実際サイズに基づ擦り成猫つか .
10. 白底配黒つか,黒底配白つか .
11. オーブン予熱, 150度 (オーブンの実際状況に基づいて自分で調整できます),中層,焼 20分,焼白色猫抓始め黄金黄色になってもいい .
12.
同じようなレシピ