ブレシャ - 高級焼き屋レシピ
2023-10-29 15:25:58クッキー
来て難い!大半夜一食赤焼肉加えビールのご馳走, . も教授 . 渡したこの方子,ハハ . 原本は三十倍の量で,僕比例的に換算したの (心算の,思僕が当年初中高校数学も試験満点した,チラチラ . )改日また彼らの店に行って何が好きの再ご馳走彼...また与え別のムス方子を,僕はまだ書いていない.与点励ま 僕を続けて犠牲色相みんなに福を求めて-_-||
あなた に 必要 な 事柄
成分
バター 72g砂粉70 (私は甘食べ好き個人考える40でいい) g卵黄 28g塩1.6g低筋面粉 60g高筋面粉 60g泡打粉 1.4g
どのように作るか ブレシャ - 高級焼き屋レシピ
Steps 1 to 4
1. バター軟化,加糖と塩発送
2. 分二加入卵黄続け発送
3. 2つの小麦を混合し,泡打粉に小麦に加え,濾過して発送した良いバターに
4. 掃刀で切均等混ぜ後,面粉を覆い保鮮膜に置いて冷蔵庫冷蔵約1時間
Steps 5 to 8
5. 出し 冷蔵した面粉を整形円柱に
6. 冷凍成形,切りに大概5 . 6mmのオーブンに入れて,165度15分くらい,焼いているとき見て点オー,私はいつも自分のオーブンの温度が問題だと思う,常にレシピ時間よりの長...
便利な料理のヒント
1.バターを発するが打ってはいけないオー,気をつけちゃい豆腐渣に打つ 2.整形時まず面粉をピン均等に作成長条再びロールラウンド,手で押して面粉の上に擦らない,そうすれば面粉固板または中間に空洞がある
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