語る 洋油味 の 物, 誰 に それ に 欲しかれ ない, 誰 は それ に 深嫌悪し . 愛するかどうかそれを憎むかどうか, はその濃い洋香りから源である . 今日この洋油クッキーも例外ではない , ただしここの洋葱から大洋から洋葱に交換 . 洋葱はこの種類のクッキーの洋香同じ濃くさせる,しかしあると普通の洋油クッキー少し違う . 信じただ が 洋油味好き の 人 も 同じように この 餅乾 が好きになる .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉370g
バター 130g
糖粉80g
洋汁90g
塩 4g
⁇ 精 1g

どのように作るか 違った洋油クッキー - オニオンクッキー

Steps 1 to 4

1. まず洋葱汁を作, 私は一つの頭中等細 size の洋葱を使い,切切ってから少しずつ水を料理機で作り糊状にし,再び汁液を濾過出 .

2. も使汁榨機直接汁に榨したり .

3. 塩と . 精は直接洋葱汁に入 stir浸することができる .

4. バターは室温軟化した後糖粉追加発発 .

Steps 5 to 8

5. 5回分追加洋汁,毎回完全に混ぜ合わせ均等である .

6. 筛入低筋面粉, 刮刀で混ぜ乾面粉がないまで行で, 過度混ぜない .

7. 上下垫上保鮮膜, . 成3-4mm厚い片 .

8. 叉子 や 歯を持つ 刮板 で 面皮 に 均等 に 突出 小穴 , それ から 自分 好き の 形状 に 切 .

9. 170°C に予熱したオーブンに入れて20分ほど表面上色まで焼きは . 可

10.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ つ洋葱汁をするときに私は少し水を加えた,主にもし全く洋葱であれば,料理機容易に混ぜ収めないため ⁇ もし 榨汁機なら加水する必要は無い ⁇ このレシピ量 一中等小さい洋葱なら十分だ ⁇ もちろん自分の好みに従って適増減減することができる ⁇ 2 ⁇ 洋汁にバターを加えるとき一定要繰り返少量追加,さもなければ容易発生油水分離の状況 ⁇ 3 ⁇ この種クッキーに洋葱汁が加わっているため,水分含有量比較高, と面時は過度できない,さもなければ容易揉み出面筋影響クッキーの脆脆 ⁇ また 面皮 に 刺小穴 も 焼き時に水分がすぐ蒸発し ,クッキー乾燥酥脆 にするために ⁇