辣松餅干

　　前 肉松餅を作った,味も良かったと思う, ただ肉松味が少しずつ淡い . この回 レシピを少し調整し,肉松の量を1/2増加し また肉松を切り切らず,また自分の味に応じて辣椒粉を加えた . 作ってから感じ非常に満足,クッキー全体は塩味の良い,微微带点甘く辛,加えて濃厚な肉松味と脆脆な味感,絶対甘クッキーを食べ慣れた人が目前を明るにする .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 300g
肉松 90g
全卵液100 (約2個の卵) g
白砂糖 20g
塩 6g
辣椒粉適量
バター 150g

どのように作るか 辣松餅干

Steps 1 to 4

1. まず肉松と辣椒粉を加 flour に混合均等 .

2. 私は今回3gだけ加えた辣椒粉,好きな辛味はもう少し多加できる,また直接辛味の肉松でして作ることも .

3. 白砂糖 . 塩と卵液を混合均等にし,砂糖完全に溶解するまで . 拌

4. バター油室温軟化後発発 .

Steps 5 to 8

5. 約 5 回分卵液部分追加し,毎回完全に均等 混ぜなければならない .

6. 粉末部分追加,掃刀で混合して乾粉のない面粉 .

7. 上下垫に保鮮膜, . 約6mm厚さの片にし,その後冷蔵庫に入れて冷凍20分.

8. 冷凍した面片を10センチ長 1センチ幅の棒に切り,予熱して175°Cのオーブンに置いて20分焼けると .

9.