乳香蔓越ベリークッキー

2023-10-29 15:24:20クッキー

 

  他人のレシピでするのはいつも少ないことが感じ,だからこそ自分でレシピを思いついた!

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋小麦粉 160g
糖粉 70g
無塩バター 120g
ランベリー 70g
塩 2g
牛乳 20g
乳粉 15g

どのように作るか 乳香蔓越ベリークッキー

Steps 1 to 4

1. 待バター軟化 (怠惰したいなら切丁わずかに加熱可)

2. 添加糖粉 . 拌均等 (色が浅くな液体が濃くな)

3. 分二加牛乳 . 拌均等

4. 加入塩 . 面粉 . 乳粉 (推奨塞入口感が比較細)

Steps 5 to 8

5. 上下軽く混合して無粉状

6. Cranberry を追加 ( Cranberry を切切少しすることを提案)

7. 混ぜ合わせ均一 (そう各枚クッキー上のランベリーが比較均一になる)

8. 面粉を呈する正方形 (使模具のような成品がもっと良く見える) まで速凍20-30分 (無模具なら15分ぐらいすればいい)

Steps 9 to 12

9. 待面粉変硬切片 (5mm程度)

10. 預熱したオーブンに入れて (上下火170度) 焼 15分

11. 好き脆少しの焼表面まで50%変色即可 . 好きソフトクッキー味味の焼至クッキー周周わずかに泛黄即可

同じようなレシピ

BACK