糖霜クッキーは糖果ほど甘味がない,とても小児の好みで,そして両親は赤ちゃんたちに糖をあまり多く食べさせるのも嫌い,それなら糖霜クッキーは良い選択になった . 糖霜クッキーの色彩と形状が人愛放せない,耐え忍んで食べ . ただ原色と少しだけ 赤色素 で , こんなに 可愛いクッキーを作ることができ , 家ではレモンがないが , 糖霜は米 . と水で作られた . 主料は餅底の食材,補料は糖霜は食材 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉225g
卵黄 1個
バター 125g
糖粉 20g
牛乳 15g
卵清 20g
糖粉 130g
水量適
米醋適量
赤色素ちょっと

どのように作るか 糖霜カトンクッキー

Steps 1 to 4

1. 準備材料

2. バター室温軟化切小粒

3. 加 20g糖粉搅拌均等

4. 卵黄と牛乳を加え,完全に吸収されるまで . 拌

Steps 5 to 8

5. 筛入低筋粉粉

6. 混成した光滑な面粉,入れて保鮮袋に入れて冷蔵庫冷蔵 30分以上

7. この時間制作糖霜 , 卵清加数滴白 . と少量糖粉を卵打ち器で混ぜ打

8. 残りの糖粉は3-4回分,少量繰り返して追加,毎回は . 拌し均等,粘稠な糖霜液を得,この程度は描边用 . を使用することができる

Steps 9 to 12

9. 満たされた の糖霜は適量水を加えて希釈できる

10. 糖霜を食品袋に入れて,尖端切小口,少量の色素で色付け

11. 冷凍した面粉幹を0.2-0.3cmの面板に,模具で圧出様々な形状,焼盤に入れておく,160度予熱中層12分

12. 焼いたクッキー乾涼,まず描辺の比較濃厚な描辺を使

Steps 13 to 16

13. そして希釈した糖霜液で നിറを満た

14. 表面少し乾いて上に飾飾ることができる

15. 埋めることができる使わない色

16. 点缀異なるパターン

17. 糖霜完全に乾燥したらやった

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 糖霜の濃度は水またはレモンの汁で調整することができる 2 ⁇ 使用描辺の糖霜液は必ず引き出せる均一な線条まだ拡散しない ⁇