マーガレットクッキー

　　マーガレットにはかなり長い学名がある:イタリアストレサの住むマーガレット小姐,言われるとある面接師が一人の小姐に恋をして,それで彼はこのデザートを作り,そしてこの小姐の名前をこのフランス式デザートの名前として取った .

あなた に 必要 な 事柄

成分

地筋粉 50g
トウモロコシ粉 50g
バター 50g
糖粉 30g
塩 0.5g
卵黄 1個

どのように作るか マーガレットクッキー

Steps 1 to 4

1. まずバターを柔らかくしてから糖粉塩を加えて体積まで膨らませた

2. 熟卵黄を濾過してからバターを加えて . 拌均等,再び低粉とトウモロコシ淀粉を加え,剃刀で . 拌均等

3. 語均一のクッキー面粉を保鮮膜に注ぎ,冷蔵庫に入れて冷蔵20分,小グループに並べ焼盤に入り,指で押下して焼箱に入れる .

4. 皆さんのオーブンの温度が違っているので, だからみんな自分掌握!

Steps 5 to 8

5. 最初のやるのはとても完璧ではない,みんな学んだの?