あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 100g
バター 80g
白砂糖 45g
塩 1g
卵液 20g
Cranberry 乾適量

どのように作るか Cranberry 一 . 酥

Steps 1 to 4

1. 食材合良 .

2. 備用

3. バター軟化発送加塩混合均 .

4. バターは熱隔水化開いてちょっと凝固して待つ,こうして打ち倒は乱飛ばない .

Steps 5 to 8

5. 筛入低粉混均 .

6. 混ざった状態 .

7. 装入 . 花代 袋の前切一刀 .

8. 垂直下に向かって一つ一つの小球状押出し,指で少し水圧平塗り,再び Cranberry を干させ中間軽く圧圧 .

9. (私は自ら Cranberry を乾切小粒した)

10. オーブン予熱150度,上下火中層12 . 15分 .

11. 表面 ちょっと 上色 は でいい .

12. 小クッキー 一口 一 .

13.