小盆友達を一緒に招いて この可愛い香草糖霜クッキーを作ろうよ,恐らく完成品はとても完璧ではない,しかし制作過程は必ず 喜び満ち収めることができる!具体的な方法如下:

あなた に 必要 な 事柄

成分

香草精 6滴
低筋粉 flour 250g
卵液 60g
糖粉 60g
バター 160g
装飾用糖霜:適量
玉米糖浆 3g
糖粉225g
1 タン半約60グラム
色素適量

どのように作るか 可愛草香糖霜クッキー

Steps 1 to 4

1. バター軟化加糖粉発発,滴入香草精 .

2. 分两次追加卵液 . 拌均等 .

3. 筛入低筋粉粉を切り混ぜ均等に , 冷蔵庫に入れて冷蔵三十分 .

4. . を厚さ約8mmまで取り出し,模具で圧出希望形状,オーブン予熱160度焼 12分ほど .

Steps 5 to 8

5. タンパク質は . 卵盆内の中高速打ちまで厚泡,一度に追加筛れた糖粉,低速度打ち,再追加トウモロコシ糖浆,中速打ち約5-7分,糖霜形成硬硬な尖峰 .

6. 次 白部分の糖霜を取って . 花袋の中に入れて線を描くために,他の糖霜分は小容器で水滴稀释し次第に添加色素調出理想色, . 花袋の中に入れて .

7. ( how judge dilution degree see 小チップ)

8. クッキーの上で . 花袋の白糖霜で線を勾画乾燥然后敷き少し稀釈した彩色糖霜再乾燥して表面で装飾を行うと可 .

9. 成品如図 .

10.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 制作糖霜はこの品クッキーの成功の重点 ⁇ ステップ5に従って製造された糖霜は使用するために圧クッキー外線適し,内部埋め糖霜は少し稀である必要がある,すなわち滴落した糖霜は十秒以内に容器内で分配平整することができ,製造時は適量滴水を調節して希釈度 ⁇ 2 絵糖霜クッキーのとき先濃厚な糖霜を使ってクッキーの上に線を勾画し,一会待って少しまで ⁇ 3 ⁇ その後中間で埋め稀釈した糖霜を基本乾透まで ⁇ 4 ⁇ 上に好きなパターンを描き,徹底乾燥は密封箱に入れて保存できる ⁇ 5 ⁇ 糖クリーム もし使えなく完 必密封保存 ⁇ 6 ⁇ 以上の原料は2焼盤約30-40枚の中型サイズのクッキーを作ることができる ⁇