以前 パスタ 作 多くなった タン 私 あるいは パン を 作 , あるいは 炒菜食べ , 今 作 この タン糖 簡単 学べ , 香脆可口 . 入口即化 . という砂糖量次回には減らせる , 私は思う少し偏甘い .

あなた に 必要 な 事柄

成分

タンパ 30g
白砂糖 10g
乳粉 4g
ココ粉 1g
トウモロコシ粉 3g
白 ⁇ 3滴

どのように作るか 二色タン小餅

Steps 1 to 4

1. 卵清分離して

2. 白 . を加え, 3回分放糖発送して硬い泡立

3. 筛入乳粉 . 淀粉, . 拌均等

4. 半タン糊を取って,ココ粉に置く

Steps 5 to 8

5. . 拌均等

6. 分離して . 花袋に入れる

7. . 花袋切一口子 , 焼盤に入挤 .

8. オーブン100度予熱,中下層に入れて焼約35分,また . 5分取り出放涼 .

9. 入口即化,香脆

便利な料理のヒント

　　打ちタン は必油なし無水の盆 で打ち行われる ⁇ 入れる粉類は要 ⁇ 拌の手法で,さもないと容易消泡 ⁇